يمكن للشحم الموجود في مياه الصرف الصحي أن يسد الأنبوب ، مما يسبب انسدادًا. تميل الأحماض الدهنية إلى تآكل المعدن وتدمير خط الأنابيب ، مما يجعل نظام الصرف الصحي غير قابل للاستخدام.
سوف تساعد مصائد الشحوم للصرف الصحي ، التي يتم تركيبها في المصعد إلى مكان تصريف المياه المستخدمة ، على حل هذه المشكلة. في هذه المادة سنتحدث عن ميزات التصميم لهذه الأجهزة وأنواعها وميزاتها التي تحتاج إلى الانتباه إليها عند اختيار مصيدة الشحوم للمنزل.
تصميم ومبدأ تشغيل الجهاز
تتمثل الوظيفة الرئيسية لمصيدة الشحم في تصفية مياه الصرف الصحي من الشحوم والزيوت والمواد الجسيمية التي تلوث البيئة.
تتكون المعدات من عدد من العناصر وهي:
- مقصورة الأجهزةحيث يتم جمع الدهون والزيوت ؛
- قارورة من 2-3 أقسام ، مصممة لترسيب مياه الصرف الصحي ؛
- ماسورة العادممتصلة بنظام الصرف الصحي ؛
- مشعب السحب;
- غطاء قابل للإزالة مختوممنع الروائح.
يتكون فاصل شحم المجاري من حاوية مختومة من قطعة واحدة مع غطاء. يتيح لك الغطاء القابل للإزالة إجراء الصيانة الوقائية إذا لزم الأمر أو إجراء التنظيف اليدوي للخزان.
أنبوبان متصلان بالجسم - مدخل ومخرج. ينقسم الخزان إلى 2 أو 3 حجيرات تتواصل مع بعضها البعض ومصممة لفصل الزيت والشحم والشوائب الصلبة.
من المقصورة الأخيرة ، يتم تصريف النفايات السائلة التي تم نزعها ومعالجتها في المجاري.
أبسط ، نماذج تكلفة الشحوم غير مكلفة لديها كاميرا واحدة ويتم تثبيتها تحت الحوض
يعمل أي نموذج مصيدة لشحوم الصرف الصحي على مبدأ الجاذبية. تتراكم جزيئات الدهون والزيت على سطح المرشح ، حيث أنها أخف بكثير من الماء.
ثم يقعون في حوض خاص ، ومن هناك يمكن إزالتها يدويًا بسهولة ، باستخدام معدات خاصة أو معدات خاصة.
عادة ما يتم إضافة إنزيمات خاصة إلى الجهاز لكسر الدهون المخزنة. يمكنهم زيادة الوقت بشكل كبير بين تنظيف الجهاز.
غرض وفوائد مصائد الشحوم
يتم استخدام نماذج أكثر تعقيدًا لمصائد الدهون في الشركات الكبيرة وهي مصممة لمعالجة المياه العادمة بشكل فعال من الجسيمات والشوائب المحتوية على الشحوم والدهنية.
وفقًا للمعايير الصحية في صناعات اللحوم والألبان وفي المطاعم العامة ، فإن تركيب معدات جمع الشحوم في نظام الصرف الصحي إلزامي.
يتم تركيب الأجهزة الصناعية في مخرج محطة معالجة تقوم بمعالجة مياه الصرف الصحي الأولية.
تركيب مصيدة دهون سيحمي نظام الصرف الصحي في أي من مرافق تقديم الطعام أو الإنتاج من التلوث بالزيوت والشحوم
تم تطوير الأجهزة الصناعية من قبل الشركات المصنعة بحيث تدخل المياه النظيفة ، وتنظيف الشوائب عن طريق الفصل وإزالة المكون الزيتي من كتلة النفايات ، إلى نظام الصرف الصحي.
تركيب مصيدة الشحوم يمنع فشل نظام الصرف الصحي بسبب آثار رواسب الدهون. كما أنه يحمي البيئة من إطلاق الشوائب الضارة التي يمكن أن تسبب ضررًا دائمًا للبيئة.
لا غنى عن مثل هذه الفواصل ليس فقط في الإنتاج ولكن في الحياة اليومية. أنها تحمي بشكل موثوق أنابيب الصرف الصحي من حدوث صمامات الشحوم أو الازدحام. في المرحلة الأولى ، يتلقى الجهاز الماء المنزلي ، ويفصل تراكم الدهون والزيوت.
في المرحلة الثانية ، لوحظ الفصل النهائي للدهون في الجسم وسحب المياه النقية بشكل فعال في نظام الصرف الصحي. يحتفظ الجهاز بالدهون غير المستحلبة ويزيلها من مياه الصرف الصحي.
غالبًا ما يتم استخدام مصيدة الشحوم المثبتة تحت الحوض في المطابخ المنزلية والمقاهي والمطاعم ومحلات الحلويات ومؤسسات الوجبات السريعة.
يتميز استخدام معدات الشحوم بالعديد من المزايا:
- ضيق المعدات. بسبب ضيق السكن يلغي إمكانية دخول السائل الأجنبي إلى الفلتر.
- العملية وتعدد الاستخدامات. من الممكن تثبيت أجهزة إضافية مختلفة. جهاز استشعار لتراكم المواد الضارة مطلوب بشكل خاص.
- لا روائح كريهة. بسبب ضيق الحالة ، لا تخترق الروائح التي تحدث عادة أثناء تكسير الدهون في الغرفة.
- سهل التركيب. لا يتطلب تركيب مصائد الدهون للغرفة مهارات خاصة ويتم إجراؤها على 4 مراحل.
- سهولة الصيانة. لا يتطلب تنظيف معظم نماذج مصائد الدهون الكثير من الجهد ، ويمكن القيام بذلك يدويًا باستخدام أدوات مرتجلة.
- تكلفة معقولة. تتميز الأجهزة بسعر منخفض مقارنة بأنواع الفلاتر الأخرى.
بالإضافة إلى هذه المزايا ، فإن الجهاز الذي يجمع الدهون له عمر خدمة طويل. جميع المعدات مصنوعة من مواد عالية الجودة ومقاومة للتآكل ، مما يضمن متانتها.
إضافة مهمة لاستخدام مصيدة الشحوم هي الحفاظ على البيئة ، وهو أمر مهم بشكل خاص في العصر الحديث
أنواع مصائد الشحوم حسب الغرض
يتم تثبيت المعدات المنزلية للغسيل في المنازل والشقق ومؤسسات المطاعم الصغيرة - في الحانات والمطاعم والمقاهي ومحلات الحلويات والمقاصف.
هناك نوعان رئيسيان من مصائد الدهون:
- الأجهزة المنزلية؛
- صناعي.
إنها عناصر إلزامية لأنظمة الصرف الصحي للمنشآت من نوع المطاعم. تقوم الأجهزة بتصفية الدهون التي تتكون بعد غسل الأطباق المتسخة.
يتم تنظيف مصائد الشحوم المنزلية يدويًا وتستخدم بمعدل تدفق يصل إلى 1.5 متر مكعب / ساعة. يتم تثبيت المصائد الصناعية من الشوائب الدهنية في الصناعات ، حيث توجد في المصارف التي تحتوي على كمية كبيرة من الشحوم الدهنية والدهنية وغيرها من الشوائب الدخيلة.
استخدام جهاز صناعي لامتصاص الدهون إلزامي في الشركات الكبيرة ، إذا كان استهلاك المياه أكثر من 2 متر مكعب / ساعة. يتم تنظيفها تلقائيًا - باستخدام آليات خاصة.
كيفية اختيار مصيدة الشحوم؟
يختار كل مشتري بشكل مستقل نموذج مصيدة الشحوم ، اعتمادًا على متطلبات الجهاز والقدرات المالية. بغض النظر عن النموذج الذي تفضله ، سيكون من الممكن حل المشكلة الملحة المتمثلة في تراكم الشوائب الدهنية والزيوتية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى انسداد نظام الصرف الصحي.
مصائد الشحوم حسب نوع التثبيت
هناك عدة معايير لاختيار مصيدة دهون خاصة.
وفقًا لطريقة التثبيت ، تنقسم الفواصل إلى نوعين:
- مثبتة في الشارع ؛
- تستخدم في الداخل.
هناك نماذج منفصلة لكل طريقة التثبيت. من النادر العثور على حلول "مختلطة" مثبتة في الشارع وفي الداخل.
يتم تركيب مصائد الشحوم من أي نوع في نظام الصرف الصحي. في مؤسسات تقديم الطعام وفي مصانع اللحوم ومنتجات الألبان والأسماك ، يعد استخدام الفواصل لفصل الدهون شرطًا أساسيًا.
الأجهزة الداخلية سهلة التركيب وبأسعار معقولة.
يمكن تركيب فواصل الدهون المنزلية بطرق مختلفة:
- في غرفة منفصلة ؛
- تحت معدات السباكة.
- في القبو.
يعتمد اختيار الخيار الأفضل على عدة معايير: على أبعاد المعدات وراحة استخدامها.
تصنع مصائد الشحوم في الشوارع من مواد أكثر متانة ، حيث يجب أن تقاوم الضغط الخارجي للتربة بشكل فعال.
يعد تركيب فاصل الدهون هذا عملية معقدة ومتعددة الخطوات. في المرحلة الأولى ، يتم تنفيذ أعمال الحفر ، ثم يتم حفر الموقع وبعد ذلك فقط يمكننا الشروع في التثبيت.
لذلك ، لتركيب ماسكات الدهون عادة ما تتصل بالشركات المتخصصة.
إنتاجية فواصل الدهون في الشوارع أكبر بكثير من مصائد الشحوم الداخلية
ما هي المواد المصنوعة من المعدات؟
يمكن تصنيع غلاف مصائد الشحوم من البلاستيك أو الألياف الزجاجية أو الفولاذ المقاوم للصدأ.
تتميز مصائد الشحوم البلاستيكية بخصائص: مظهر جذاب وإنتاجية منخفضة. وهي مخصصة للاستخدام المنزلي ، لذلك يتم تثبيتها في الداخل.
مزايا أجهزة فصل الدهون البلاستيكية:
- مواد صديقة للبيئة. يعتبر البلاستيك آمنًا للبيئة وللناس.
- التطبيق العملي. تسمح المادة للمصنعين بتصنيع الأجهزة بأحجام قياسية مع مراعاة متطلبات العملاء الفردية.
- سهولة الصيانة. يمكن تنظيف المعدات يدويًا باستخدام أدوات مرتجلة.
- متانة. البلاستيك لديه عمر خدمة طويل ، يمكن للجهاز أن يدوم حتى 30 عامًا.
للتشغيل الصحيح لفخاخ الدهون ، يوصى باستخدام جهاز استشعار لمستوى الدهون والزيوت أو أجهزة إضافية أخرى
أجهزة فصل الدهون البلاستيكية جذابة ومضغوطة. يمكن تثبيتها في الغرف لأي غرض من الأغراض.
يتكون الألياف الزجاجية من الألياف الزجاجية وبوليمر الموثق. تتميز مصائد الشحوم المصنوعة من الألياف الزجاجية بمؤشرات قوة ممتازة. ونتيجة لذلك ، يمكن تثبيتها في الداخل والخارج.
المزايا الرئيسية لفاصل الدهون مصنوع من الألياف الزجاجية الموثوقة:
- مقاومة البيئة العدوانية. الأجهزة مقاومة للظروف الجوية القاسية والمواد الكيميائية الضارة.
- زيادة المتانة. أثبتت مصائد الشحوم المصنوعة من الألياف الزجاجية نفسها كمعدات قوية وموثوقة.
- خفيفة الوزن وسهلة الصيانة. من السهل تنظيف فواصل شحوم الألياف الزجاجية.
يمكن أن يكون تصميم مصيدة الشحوم من الألياف الزجاجية أفقيًا وعموديًا
تتراكم طبقة الدهون داخل الجهاز إلى مستوى معين ، ويمكن ضخها بسهولة من خلال الفتحة
تعد معدات فصل الدهون المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ هي الأغلى بين الموديلات المختلفة. يمكن تثبيته في الخارج والداخل.
بعض الشركات المصنعة تصنع فواصل للشوائب الدهنية من الفولاذ المجلفن. خصائص الجودة لهذه الأجهزة أقل من تلك الخاصة بأجهزة الفولاذ المقاوم للصدأ.
فاصل الدهون المقاوم للصدأ المركب في الغرفة يبدو جميلاً من الناحية الجمالية. لا تؤدي المعدات وظائفها المباشرة بشكل فعال فحسب ، بل تزين الديكور الداخلي أيضًا بشكل أنيق
تتميز مصائد الشحوم المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بخصائص صحية عالية ، وأداء ممتاز ، وعمر خدمة طويل. من الجدير بالذكر أيضًا الصفات العالية المضادة للتآكل لفواصل الفولاذ المقاوم للصدأ.
معرض الصور
صورة من
مصيدة الشحوم البلاستيكية تحت الحوض
مصيدة الشحوم الصناعية من الألياف الزجاجية
فاصل الفولاذ المقاوم للصدأ
فاصل دلو محلي الصنع
الخصائص التشغيلية للفواصل
تختلف مصائد الشحوم بشكل كبير في القوة والأداء. تعتبر الأجهزة بسعة 0.1 إلى 2 لتر / ثانية معدات منزلية.
جميع الأجهزة بسعة تزيد عن 2 لتر / ثانية تنتمي إلى الأجهزة الصناعية. توفر أجهزة فصل الدهون معالجة فعالة لمياه الصرف الصحي من الدهون حتى 20 مجم / لتر.
يمكن التشغيل الكامل لفاصل الدهون إذا كان أداء الجهاز يتوافق مع كمية النفايات السائلة من نظام الصرف الصحي
يجب أن تتوافق إنتاجية المعدات مع كمية مياه الصرف الصحي التي تدخل الجهاز أو أن تكون أعلى من هذه القيمة.
تختلف مصائد الشحوم أيضًا في طريقة تنظيفها. يحدث المعدات:
- التنظيف اليدوي
- التطهير الآلي.
في معظم الحالات ، فواصل الدهون اليدوية منخفضة السعة مصممة من قبل الشركة المصنعة للتثبيت الداخلي.
يتم مراقبتها باستمرار ، ويتم تنظيف المرشح يدويًا باستخدام وسائل مرتجلة.
مصائد الشحم للتنظيف الميكانيكي هي في الغالب فواصل الشحوم الصناعية ذات الأداء العالي. عادة ، تم تجهيز الأجهزة بأجهزة استشعار تشير إلى الحاجة إلى التنظيف.
يتم إجراء التنظيف باستخدام المضخات أو المركبات المتخصصة.
تكنولوجيا تركيب المعدات
يمكن إجراء عملية تركيب جهاز فصل الدهون بطرق مختلفة. يجب تحديد النوع الأمثل للتثبيت اعتمادًا على نوع وخصائص مصيدة الدهون. فكر في عدة خيارات لتثبيت الفواصل.
تركيب مصيدة للشحوم في الشوارع
عملية تركيب مصيدة الدهون الصناعية معقدة وتستغرق وقتًا طويلاً. لذلك ، يفضل معظم مشتري الفخاخ أن يعهدوا بتركيب المعدات للمتخصصين.
لإكمال التثبيت بنفسك ، من الضروري تنفيذ عدد من الأعمال التحضيرية:
- نختار مكان التثبيت. عند الاختيار ، يجب أن تأخذ في الاعتبار ميزات تخطيط الموقع ، بالإضافة إلى إمكانية أداء أعمال المناظر الطبيعية في المستقبل.
- تحديد حجم الحفرة لتركيب الجهاز - يجب أن يكون عمقها بحيث يكون غطاء مصيدة الشحم أعلى من سطح الأرض بحوالي 4 سم.
- حفر حفرة. في الجزء السفلي ، نقوم بتجهيز القوالب الصلبة ، التي نسكب فيها خليطًا من الرمل والأسمنت. بالنسبة للتربة والطينات الرملية ، فإن المحلول المحضر بنسبة 1: 5 هو الأمثل.
- ننتظر حتى يصلب الحل.على الأقل 14 يوم.
عند اكتمال إعداد القاعدة للتثبيت ، يمكنك المتابعة مباشرة لتركيب المعدات. للقيام بذلك ، نقوم بتثبيت جسم مصيدة الدهون على قاعدة خرسانية ونقوم بإصلاح الجهاز بشكل موثوق للحلقات المضمنة في بلاطة خرسانية مؤقتة خلال فترة الصب. إذا تم نسيان الحلقات ، فيمكن إصلاحها بمسامير تثبيت.
الآن ، حول المعدات المثبتة في الحفرة ، نقوم ببناء جدران من الخشب الرقائقي الغريب. هذه العملية ضرورية لمنع تساقط التربة. إذا كنت تخطط لتشغيل جهاز الفصل في مناخ بارد ، فيجب تغطيته بمواد عازلة. الصوف المعدني أو البوليسترين مناسب لذلك.
يبقى ربط مصيدة الدهون بشبكات الاتصالات. للقيام بذلك ، يجب توصيل أنبوب مخرج المعدات بنظام الصرف. يجب معالجة المفاصل بمادة مانعة للتسرب. ويتم توصيل أنبوب مدخل الجهاز بأنبوب الصرف الصحي. نضع مفصل العناصر مع مانع التسرب.
كل المساحة الحرة التي تكونت حول جسم مصيدة الشحوم مغطاة بالتربة. عادة ، يتم استخدام الردم ، حيث يجب ملء التربة التي تم حفرها من هذا المكان في مرحلة حفر الحفرة في الفتحة.
يجب ألا ننسى ضرورة تثبيت رافع مروحة. مطلوب لإزالة الغازات الزائدة المتراكمة في نظام الصرف الصحي. إذا كان هناك حمولة كبيرة على نظام الصرف ، فمن الأفضل تثبيت عدة رافعات في وقت واحد. سيحذرك جهاز استشعار تراكم الدهون داخل الجهاز من الحاجة إلى إجراء التنظيف.
غالبًا ما يتم تنظيف مصائد دهون الشوارع من قبل متخصصين من الشركات المتخصصة باستخدام المضخات أو المعدات الخاصة
يوصى بتركيب وتركيب مصائد الدهون الصناعية بمساعدة المركبين المحترفين. يجب أن يكون لديهم أيضًا أذونات لتنفيذ مجموعة كاملة من العمل.
أيضًا ، يمتلك المتخصصون المحترفون معدات البناء اللازمة للتثبيت ، حتى يتمكنوا من تنفيذ الإجراءات اللازمة للتشغيل المستقر والطويل الأمد للمعدات.
تركيب مصيدة دهون في الداخل
يعد تركيب فاصل منزلي تحت الحوض عملية أبسط من تركيب المعدات في الشارع. للقيام بذلك ، عليك أولاً اختيار الموقع الأمثل لتركيب المعدات.
يجب أن يكون موجودًا على سطح صلب يسهل الوصول إليه ، وحتى سطح ممكن قدر الإمكان ، بالقرب من معدات السباكة.
يبقى تنفيذ سلسلة من الإجراءات المتسلسلة:
- نقوم بإخراج أنبوب مخرج المعدات إلى نظام الصرف الصحي. عند الاتصال ، تحتاج إلى تثبيت حشية مطاطية تأتي مع الجهاز.
- نقوم بتوصيل أنبوب مدخل المصيدة بأنبوب المخرج للمعدات الصحية أو بخط الأنابيب (عند تقاطع الحوض ومعدات الغسيل) ، مع عدم نسيان وضع حشية خاصة.
- في مصيدة الشحوم ، نجمع الكمية اللازمة من الماء لفحص الجهاز بحثًا عن أي تسرب.
إذا نجح الاختبار ، يمكنك تثبيت غطاء على مصيدة الشحوم. مع تركيب الغطاء ، يمكن اعتبار تركيب المعدات مكتملاً.
معرض الصور
صورة من
الخطوة 1 - افصل الخرطوم المرن للصرف الصحي
الخطوة 2 - مصيدة الشحوم ووصلة التصريف
الخطوة 3 - توصيل مصيدة الشحم بالخرطوم المرن
الخطوة 4 - توصيل الجهاز بالصرف الصحي
لمزيد من التفاصيل حول كيفية اختيار مصيدة الشحوم وتثبيتها تحت الحوض ، اقرأ هذه المادة.
نظرة عامة على مصنعي مصائد الشحوم الشعبية
يتم تقديم مجموعة واسعة من أجهزة فصل الدهون المصنعة من قبل الشركات المصنعة الأجنبية والمحلية في السوق الحديثة. وتجدر الإشارة إلى أنه لا توجد فروق ذات دلالة إحصائية في معدات الشركات المختلفة.
تعمل أجهزة أي علامة تجارية على نفس المبدأ - فهي تعمل بسبب قوة الجاذبية. بالإضافة إلى الفخاخ ، تقدم العديد من الشركات المصنعة معدات إضافية ، مثل الحامل.
تم تصميم الحامل للاستخدام مع مصائد الشحوم ، التي يتم تثبيتها مباشرة تحت الحوض في المطاعم والمقاصف والمقاهي ومحلات النحت في محلات السوبر ماركت الكبيرة
عند اختيار النموذج الأمثل ، يجدر التركيز على الغرض من مصيدة الدهون ، وكذلك على هيبة وسمعة الشركة المصنعة.
هناك حاجة خاصة إلى مصائد الشحوم من الشركات:
- هيليكس
- ويفين لابكو ؛
- إيفو ستوك ؛
- فلوتينك.
- UE "Polymerconstruction".
Helyx - مصنع شهير يقوم بتصنيع مصائد الشحوم العمودية والأفقية. يتم استخدام الفاصل كنظام العلاج الأولي.
يتم تثبيته في مكان الصرف الصحي الذي يحتوي على النفايات السائلة الملوثة والدهنية.
ويفين لابكو - مطور ومصنع فنلندي للعدادات الإلكترونية المبتكرة لتراكم الدهون والفخاخ المصنوعة من الألياف الزجاجية والبولي إيثيلين.
تستخدم مصائد الشحوم EuroREK من Wavin-Labko في المطاعم والمقاهي والمقاصف ومحطات الغاز ومصانع معالجة اللحوم والمسالخ.
الشركة المصنعة الروسية إيفو ستوك بتصنيع المعدات لأغراض مختلفة من البلاستيك المقوى المقاوم للحرارة ، ومقاومة للتآكل.
تم تجهيز الأجهزة بموانع تسرب محكمة تمنع بشكل فعال اختراق الروائح الكريهة في الغرفة.
شركة فلوتينك بتصنيع الأجهزة الصناعية والمنزلية من الألياف الزجاجية المقواة المتينة
مزايا مصائد الشحوم Flotenk هي الجماليات ، ومؤشر المستوى ، ودرجة تنقية تصل إلى 50 مجم / لتر ، والمتانة. تقوم الشركة المصنعة بعمل مصائد رأسية وأفقية للشوائب الدهنية.
إن مصيدة الشحوم من UE "Polymerconstruction" هي سعة أنبوب لولبي ملفوف ، مع أنابيب الإدخال والإخراج.
يقع أنبوب التصريف على عمق كبير ، بحيث لا يُسمح للدهون بالمرور.
يمكن تنظيف مصيدة الشحوم من تلقاء نفسها. كيف تفعل ذلك ، أخبر مقطع الفيديو:
يمكن لمصيدة الشحوم أن تقلل إلى حد كبير من خطر التآكل على الأنابيب وانسداد نظام الصرف الصحي. لا تتطلب المعدات رعاية خاصة ، فمن الضروري فقط تنظيف الفلتر في الوقت المناسب.
يعمل مصيدة الشحوم المختارة والمثبتة بشكل صحيح على تنقية المياه بشكل فعال وحماية نظام الصرف من التلوث العالمي.
هل لديك خبرة شخصية بالفعل في استخدام مصائد الشحوم لمياه الصرف الصحي؟ أخبرنا بالجهاز الذي تفضله ، هل أنت راضٍ عن تشغيله؟ ربما هناك بعض الميزات لاستخدام هذا الجهاز؟ اترك تعليقاتك ، وطرح الأسئلة في الكتلة أدناه.